所谓中草药,是中医所使用的独特药物,也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传,神农尝百草,首创医药,神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。 目前,各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。
马刀肉(《纲目》)【来源】为竹蛏科动物长竹蛏的肉。原动物详"马刀"条。【性味】姚可成《食物本草》:"甘,寒,无毒。"【功用主治】①《纲目》:"同蚌。"②姚可成《食物本草》:"主明目,除热、止渴,解酒毒。治妇人劳损下血。"【用法与用量】内服:煮食。【宜忌】《本草衍义》:"发风痰,不可多食。"